Scopri il Kentucky negli aromi concentrati e liquidi per sigaretta elettronica

La varietà Kentucky era inizialmente utilizzata come prodotto da mastico e successivamente nelle sigarette “forti”. Venne dapprima importato agli inizi del 1800 dagli Stati Uniti, per il confezionamento del sigaro Toscano, successivamente fu iniziata la sua coltivazione a titolo sperimentale a partire dal 1850. Le ibridazioni con alcune varietà locali e gli adattamenti all’ambiente hanno portato alla costituzione di un tabacco Kentucky molto ben caratterizzato.

Il Kentucky è una pianta di grande sviluppo che può raggiungere i 2 metri, dal fusto vigoroso e internodi brevi, con 18-20 foglie larghe di colore verde scuro.

E’ un tabacco derivato, sia per ibridazione che per selezione, dal tipo flue-cured nordamericano.

E’ un tabacco scuro appartenente alla classe dei fire-cured cioè dei tabacchi curati a fuoco diretto di legni speciali il cui fumo penetra lentamente nelle cellule delle foglie del tabacco, conferendo uno specifico aroma al tabacco e facendo assumere alle foglie un colore dal marrone al marrone scuro, fino al nero.

I locali per la cura sono dotati di sistemi di “stendaggio” per le filze di foglie, e di prese d’aria per la regolazione dell’umidità durante la cura. Le fasi della cura determinano mutamenti di colore delle foglie e del loro stato fisico, mediante opportune gradazioni di temperatura regolabili col fuoco.

Le fasi sono 4:

- Nella fase di ingiallimento le foglie sono poste in locali chiusi per alcuni giorni a temperatura ambiente, senza fuoco.

- Nella fase di ammarronamento, quando il tabacco ha assunto in gran parte il colore giallo, si accendono i fuochi con legna secca di essenza forte come faggio, leccio, quercia e simili, ottenendo solo.

- Nella fase di essiccamento della lamina fogliare, quando il tabacco è completamente marrone, la temperatura viene portata a 45-50 C, attivando i processi di fermentazioni in massa che conferiscono profumo e aroma al tabacco. 

- Nella fase di essiccamento della costola che dura circa tre giorni, la lamina fogliare diventa vitrea e fragile al tatto, qui, il fuoco viene spento e si attende che la foglia torni morbida e pastosa. Il fuoco viene di nuovo acceso per portare gradualmente la temperatura fino a 50 C e riottenere una lamina di nuovo vitrea. Questa operazione permette grazie al riassorbimento dell’umidità, di ottenere di nuovo la consistenza pastosa della foglia. In totale il processo di cura dura da 15 a 20 giorni, con un consumo di legna di circa 50 kg per quintale di tabacco verde da curare.